Carson a thathar a’ cur pùdar turmeric ri biadh pheataichean?

A’ Brosnachadh Slàinte

Carson a thathar a’ cur pùdar turmeric ri biadh pheataichean?
Seo na prìomh adhbharan airson pùdar turmeric a chur ri biadh pheataichean:
A’ toirt seachad beathachadh
Stuthan an-aghaidh ocsaideachaidh: Tha pùdar curcuma beairteach ann an stuthan an-aghaidh ocsaideachaidh leithid curcumin, a chuidicheas peataichean gus radicals an-asgaidh a thoirt air falbh bhon bhodhaig, milleadh ocsaideachaidh a lughdachadh, agus cur ri bhith a’ cumail pheataichean ann an staid chorporra fallain agus a’ cur dàil air a’ phròiseas a bhith a’ fàs nas sine.
Vitamain agus mèinnirean: Tha cuid de bhiotamain agus mèinnirean ann am pùdar curcuma cuideachd, leithid vitimín C agus potasium, a dh’ fhaodadh taic beathachaidh a bharrachd a thoirt do pheataichean agus cuideachadh le bhith a’ cumail suas gnìomhan fiseòlasach àbhaisteach cuirp pheataichean.
A’ Brosnachadh Slàinte
Togalaichean an-aghaidh sèid: Tha comas làidir an-aghaidh sèid aig Curcumin agus faodaidh e cuideachadh le bhith a’ lughdachadh sèid leantainneach ann am bodhaigean pheataichean. Tha e buannachdail dha peataichean a tha a’ fulang le galairean sèid leithid osteoarthritis, a’ lughdachadh pian agus a’ leasachadh gnìomhachd co-phàirteach.
A’ Leasachadh Cnàmhaidh: Faodaidh pùdar curcuma brosnachadh a thoirt do dh’fhuasgladh sùgh gastric ann am peataichean, peristalsis gastrointestinal a leasachadh, cuideachadh le peataichean biadh a chnàmh nas fheàrr, agus èifeachdas gabhail a-steach beathachaidh a leasachadh. Airson cuid de pheataichean le gnìomhan gastrointestinal lag no buailteach do dhì-chothromachadh, faodaidh e pàirt a ghabhail ann a bhith a’ riaghladh an stamag agus na caolan.
A’ neartachadh dìonachd: Faodaidh na grìtheidean gnìomhach ann am pùdar turmeric siostam dìon pheataichean a bhrosnachadh, gnìomhachd cheallan dìon a mheudachadh, peataichean a chuideachadh gus seasamh an aghaidh ghalaran nas fheàrr, agus cunnart gabhaltachd a lughdachadh. Leigidh seo le peataichean a bhith nas seasmhaiche ri bacteria agus bhìorasan.
A’ dìon an grùthan: Tha buaidh dhìonaidh sònraichte aig curcumin air grùthan pheataichean. Faodaidh e ath-nuadhachadh cheallan grùthan adhartachadh, gnìomh dì-phuinnseanachaidh an grùthan a neartachadh, peataichean a chuideachadh le bhith a’ cuir às do phuinnseanan anns a’ bhodhaig, agus staid fhallain an grùthan a chumail suas.
Gnìomhan Eile
A’ Leasachadh Blas: Tha blas sònraichte aig pùdar curcuma agus faodaidh e blas sònraichte a chur ri biadh pheataichean, a’ leasachadh blasad biadh pheataichean agus a’ dèanamh pheataichean nas deònaiche ithe. Dh’ fhaodadh e gabhail ris a’ bhiadh a mheudachadh do chuid de pheataichean piocach.
Dath Nàdarra: 'S e dath buidhe nàdarrach a th' ann am pùdar curcuma, a dh'fhaodas dath nas tarraingiche a thoirt do bhiadh pheataichean, agus gu ìre àraidh, tarraing lèirsinneach biadh pheataichean a mheudachadh, a' brosnachadh miann pheataichean gu fradharcach.
A bheil pùdar turmeric sàbhailte airson a h-uile peata?
San fharsaingeachd, tha pùdar turmeric sàbhailte airson a’ mhòr-chuid de pheataichean, ach chan eil e gu tur sàbhailte airson a h-uile peata. Seo mion-sgrùdadh sònraichte:
Mar as trice ann an suidheachaidhean sàbhailte
Coin: Faodaidh a’ mhòr-chuid de choin fhallain meud iomchaidh de phùdar turmeric ithe. Tha meud iomchaidh de phùdar turmeric feumail airson slàinte co-phàirteach chon, faodaidh e cuideachadh le faochadh a thoirt don phian agus an sèid a tha air adhbhrachadh le airtritis, agus faodaidh e cuideachd an dìonachd a neartachadh. Tha buaidh riaghlaidh sònraichte aige cuideachd air an stamag agus na caolan agus cuidichidh e le cnàmhadh.
Cait: Airson cait, mar as trice bidh beagan de phùdar turmeric sàbhailte cuideachd. Faodaidh e beagan dìon antioxidant a thoirt do chait agus, gu ìre àraidh, cuideachadh le cait gus gnìomhan àbhaisteach am bodhaigean a chumail suas. A bharrachd air an sin, faodaidh feartan anti-inflammatory pùdar turmeric buaidh faochadh sònraichte a thoirt air cuid de sèid leantainneach a dh’ fhaodadh a bhith aig cait.
Suidheachaidhean le Cunnartan
Bun-stèidh aileirgeach: Dh’ fhaodadh cuid de pheataichean aileirgeach a bhith aca ri pùdar turmeric. Dìreach mar a dh’ fhaodadh daoine aileirgeach a bhith aca ri stuthan sònraichte, bidh bun-stèidh aileirgeach aig peataichean cuideachd. Cho luath ‘s a bhios iad aileirgeach, dh’ fhaodadh iad comharraidhean leithid tachas craicinn, deargadh, broth, a bharrachd air cuir a-mach, a’ bhuinneach, agus anail luath fhaighinn. Ma mhothaicheas tu gu bheil na comharraidhean sin aig do pheata às deidh dhaibh biadh ithe anns a bheil pùdar turmeric, bu chòir dhut stad a chuir air a bhiadhadh sa bhad agus am peata a thoirt gu lighiche-sprèidh ann an deagh àm.
Cumhaichean Galar Sònraichte
Clachan-gall no Galaran Tract Biliary: Brosnaichidh pùdar curcuma secretion bile. Airson peataichean a tha a’ fulang le clachan-gall no galairean tract biliary eile, faodaidh e an suidheachadh a dhèanamh nas miosa agus pian agus mì-chofhurtachd adhbhrachadh.
Ulcers gastric no ulcers duodenal: Dh’fhaodadh pùdar curcuma brosnachadh a thoirt do dh’fhuasgladh searbhag gastric. Airson peataichean le ulcers gastric no ulcers duodenal, dh’fhaodadh ithe barrachd irioslachd adhbhrachadh do uachdar an ulcer, sèid agus pian a dhèanamh nas miosa, agus buaidh a thoirt air slànachadh nan ulcers.
A’ gabhail cungaidhean-leighis sònraichte: Dh’fhaodadh pùdar curcuma eadar-obrachadh le cungaidhean-leighis sònraichte, a’ toirt buaidh air èifeachdas nan cungaidhean-leighis no a’ meudachadh fo-bhuaidhean nan cungaidhean-leighis. Mar eisimpleir, dh’fhaodadh curcuma buaidh chungaidhean-leighis an-aghaidh dòrtadh fala a mheudachadh, a’ meudachadh cunnart bleith. Mar sin, ma tha do pheata a’ gabhail cungaidhean-leighis, bi cinnteach gun bruidhinn thu ri lighiche-sprèidh mus cuir thu pùdar curcuma ris an daithead aige.
Mar sin, nuair a bhios tu a’ toirt biadh do pheataichean anns a bheil pùdar curcuma, tha e riatanach sùil gheur a chumail air ath-bheachdan nam peataichean, gu h-àraidh nuair a bhios tu ga bhiadhadh airson a’ chiad uair. Bu chòir dhut beagan fheuchainn an toiseach, agus dearbhadh nach eil droch bhuaidhean ann mus toir thu biadh dha mar as àbhaist. Airson peataichean le tinneasan slàinte sònraichte, dèan cinnteach gun bruidhinn thu ri lighiche-sprèidh an toiseach gus dèanamh cinnteach à sàbhailteachd.
Dè an ìre de phùdar curcuma a thathar a’ moladh a chur ann am biadh pheataichean?
A rèir measadh Ùghdarras Sàbhailteachd Bidhe na h-Eòrpa agus comataidhean biadhaidh buntainneach an EU, is iad seo na meudan a thathar a’ moladh de phùdar curcuma a chur ann am biadh pheataichean:
Coin: Air a thomhas a rèir curcuminoids, is e 132mg/kg an ìre as àirde a ghabhas a chur ann am biadh coin a tha sàbhailte.
Cait: Air a thomhas a rèir curcuminoids, is e 22mg/kg an ìre as àirde a ghabhas a chur ann am biadh cait a tha sàbhailte.
Dè a tha nas fheàrr, pùdar turmeric no earrann turmeric?
Tha feartan sònraichte aig pùdar turmeric agus earrann turmeric nuair a thèid an cur ann am biadh pheataichean, agus tha e duilich co-dhùnadh dè am fear as fheàrr. Feumar co-dhùnadh a dhèanamh a rèir diofar fheumalachdan agus bheachdachaidhean. Seo mion-sgrùdadh coimeasach orra:
Susbaint nan Grìtheidean Gnìomhach: 'S e stuth pùdarrach a th' ann am pùdar curcuma a gheibhear le bhith a' tiormachadh agus a' bleith riosoman curcuma. 'S e seo an cruth tùsail de curcuma agus tha measgachadh de phàirtean ann. Nam measg, tha susbaint curcumin, a tha a' cluich a' phrìomh dhreuchd, an ìre mhath ìosal, mar as trice timcheall air 2% - 6%. Air an làimh eile, tha earrann curcuma air a thoirt a-mach à curcuma tro phròiseasan às-tharraing sònraichte. Tha an susbaint curcumin aige an ìre mhath àrd, mar as trice a' ruighinn 95% no eadhon nas àirde. A thaobh susbaint nan grìtheidean gnìomhach, tha purrachd nas àirde aig a' curcumin ann an earrann curcuma, agus is dòcha gu bheil e nas èifeachdaiche ann a bhith a' toirt a-mach buaidhean leithid anti-inflammatory agus anti-oxidation. Ma tha thu airson dòs àrd de curcumin a thoirt do pheataichean gus buaidhean slàinte sònraichte a choileanadh, leithid faochadh a thoirt do sèid mhòr co-phàirteach, bhiodh earrann curcuma nas freagarraiche.
Sàbhailteachd: Mar phùdar planntrais nàdarra, tha pùdar turmeric a’ gabhail a-steach chan e a-mhàin curcumin ach mòran phàirtean eile cuideachd. Faodaidh na pàirtean seo eadar-obrachadh le chèile, a lughdaicheas cunnart cus in-ghabhail aon phàirt gu ìre àraidh, agus tha e caran tlàth. Airson cuid de pheataichean le stamagan mothachail no fulangas ìosal do ghrìtheidean bìdh ùra, is dòcha gur e pùdar turmeric an roghainn as sàbhailte. Leis gu bheil na grìtheidean aige caran iom-fhillte, rè a’ phròiseas cnàmhaidh agus gabhail a-steach le peataichean, is dòcha gu bheil e nas fhaisge air pàtran atharrachaidh pheataichean gu biadhan nàdarra. Ach, air sgàth an t-susbaint àrd de curcumin ann an earrann turmeric, is dòcha gu bheil cunnart ann gun tèid cus in-ghabhail a dhèanamh mura tèid a chleachdadh gu ceart. Faodaidh cus curcumin irioslachd a thoirt do shlighe gastrointestinal pheataichean, ag adhbhrachadh comharraidhean mì-chofhurtachd leithid cuir a-mach agus a’ bhuineach. Mar sin, nuair a thathar a’ cleachdadh earrann turmeric, feumar an dòs a smachdachadh nas cruaidhe.
Cosgais: Tha am pròiseas ullachaidh airson pùdar turmeric gu math sìmplidh. Chan eil ann ach tiormachadh is bleith nan riosom turmeric, agus mar sin tha a’ chosgais gu math ìosal. Tha seo ga dhèanamh comasach smachd a chumail air a’ chosgais gu ìre àraidh nuair a thathar a’ dèanamh biadh peata air sgèile mhòr, gu h-àraidh nuair nach eil an riatanas airson susbaint curcumin gu sònraichte àrd. Aig an aon àm, faodaidh e cuideachd buannachdan beathachaidh is slàinte sònraichte a thoirt do pheataichean. Feumaidh ullachadh earrann turmeric pròiseas às-tharraing is glanaidh iom-fhillte, a’ gabhail a-steach grunn cheumannan leithid às-tharraing le fuasglaiche, dealachadh, agus dùmhlachd, a tha ga dhèanamh gu math àrd. Mar sin, a’ beachdachadh air a’ fhactar cosgais, is dòcha gum bi barrachd bhuannachdan aig pùdar turmeric.
Furasta a chleachdadh: Is e stuth pùdarrach a th’ ann am pùdar curcuma. Rè pròiseas cinneasachaidh biadh pheataichean, nuair a thèid a mheasgachadh le stuthan amh eile, is dòcha gum bi feum air measgachadh nas mionaidiche gus dèanamh cinnteach à sgaoileadh cunbhalach. Mura h-eil am measgachadh cunbhalach, faodaidh e leantainn gu susbaint neo-chunbhalach de phùdar curcuma ann an diofar bhaidsean de bhiadh pheataichean, agus mar sin a’ toirt buaidh air seasmhachd càileachd an toraidh. Faodar earrann curcuma a dhèanamh ann an diofar chruthan dòs, leithid lionntan agus capsalan. Nuair a thèid a chur ri biadh pheataichean, tha e an ìre mhath nas fhasa smachd a chumail air an dòs agus measgachadh gu cothromach. Mar eisimpleir, faodar cruth leaghaidh earrann curcuma a chur ris nas mionaidiche ann am pròiseas cinneasachaidh biadh pheataichean, a’ dèanamh cinnteach gu bheil susbaint curcumin anns gach baidse de thoraidhean cunbhalach, a tha cuideachail airson dèanamh cinnteach à seasmhachd càileachd toraidh.
Mar cho-dhùnadh, ma chuireas tu fòcas air grìtheidean gnìomhach àrd-ghlanachd, ma leanas tu buaidhean slàinte sònraichte, agus ma tha smachd teann agad air an dòs, is dòcha gum bi earrann turmeric nas freagarraiche; ma bheir thu aire do chosgais, sàbhailteachd, agus ma tha riatanas nas àirde agad airson nàdarrachd nan grìtheidean, tha pùdar turmeric na dheagh roghainn.