Gus pùdar buntàta milis tioram fhaighinn, faodaidh tu na ceumannan seo a leantainn:
Tòisich le bhith a’ taghadh buntàta milis ùr, aibidh. Coimhead airson feadhainn a tha daingeann, gun chomharran lobhadh no milleadh sam bith.
nigh na buntàta milis gu mionaideach gus salachar no sprùilleach sam bith a thoirt air falbh.
Craic na buntàta milis le bhith a’ cleachdadh rùsgadh glasraich no sgian. Dèan cinnteach gun toir thu air falbh a’ chraiceann gu lèir gu ceart.
Gearr na buntàta milis ann an sliseagan tana no ciùban beaga. Bidh meud nam pìosan an urra ri do roghainn agus an uidheamachd a chleachdas tu gus an tiormachadh. Bidh pìosan nas lugha a’ tiormachadh nas luaithe.
Blanchaich pìosan a’ bhuntàta milis le bhith gan cur ann an uisge goileach airson 2-3 mionaidean. Bidh blanching a’ cuideachadh le bhith a’ gleidheadh dath agus beathachadh a’ bhuntàta milis.
Às dèidh dhaibh am bànachadh, thoir na pìosan buntàta milis a-mach às an uisge goileach agus gluais iad sa bhad gu bobhla de dh’uisge deighe. Cuiridh seo stad air a’ phròiseas còcaireachd agus cuidichidh e le bhith a’ cumail an inneach agus an dath.
Drèanaich na pìosan buntàta milis gu math agus cuir iad air treidhe tiormachaidh no duilleag bèicearachd air a lìnigeadh le pàipear bèicearachd. Dèan cinnteach nach eil na pìosan a’ dol thairis air a chèile, gus leigeil le sruth-adhair cothromach agus tiormachadh.
Suidhich an inneal-tiormachaidh agad aig an teòthachd a thathar a’ moladh airson measan no glasraich a thiormachadh. Ma tha thu a’ cleachdadh àmhainn, suidhich e aig an teòthachd as ìsle a ghabhas. Cum doras na h-àmhainn beagan fosgailte gus leigeil leis an taiseachd teicheadh. Tiormaich na pìosan buntàta milis gus am bi iad gu tur tioram agus brisg. Dh’ fhaodadh seo àite sam bith bho 6 gu 12 uairean a thoirt, a rèir meud agus tiughas nam pìosan, a bharrachd air an dòigh tiormachaidh a thathar a’ cleachdadh.
Cho luath ‘s a bhios iad làn dì-uisgeaichte, thoir na pìosan buntàta milis a-mach às an inneal-dì-uisgeachaidh no an àmhainn agus leig leotha fuarachadh gu tur. Cuir na pìosan buntàta milis tioram fuarach ann am measgadair cumhachdach no pròiseasar bìdh.
Measgaich no pròiseas gus am faigh thu cunbhalachd pùdar mìn. Stòraich am pùdar buntàta milis tioram ann an soitheach èadhair ann an àite fionnar, tioram. Bu chòir dha fuireach blasda agus a chàileachd a chumail airson grunn mhìosan.
Faodaidh tu am pùdar buntàta milis dachaigh seo a chleachdadh mar ghrìtheid ann an diofar reasabaidhean, leithid smoothies, bathar bèicearachd, no mar àidseant tiughachaidh ann an brot agus sàsaichean.
Faodar pùdar buntàta milis purpaidh a chleachdadh airson grunn adhbharan air sgàth a dhath beòthail agus a bhuannachdan beathachaidh. Seo cuid de chleachdaidhean cumanta:
Dath Bidhe: Faodar pùdar buntàta milis purpaidh a chleachdadh mar dhath bìdh nàdarrach gus dath purpaidh brèagha a chur ri diofar shoithichean, leithid cèicean, briosgaidean, reothadh, smoothies, pancagan, agus barrachd.
Stuth-cuideachaidh Deoch: Faodaidh tu pùdar buntàta milis purpaidh a chur ann an deochan mar smoothies, sùgh, crathaidhean bainne, agus eadhon deochan measgaichte gus dath purpaidh sònraichte agus blas milis seòlta a thoirt dhaibh.
Tàthchuid Bèicearachd: Cuir pùdar buntàta milis purpaidh ri bathar bèicearachd, leithid aran, muileidean, cèicean no briosgaidean, gus dath purpaidh nàdarrach a thoirt dhaibh agus an luach beathachaidh a neartachadh.
Milseagan: Faodar pùdar buntàta milis purpaidh a chleachdadh ann am milseagan mar putanan, custaird, reòiteagan agus mousse gus dath purpaidh sònraichte agus blas buntàta milis a chur ris.
Nudalan is Pasta: Cuir pùdar buntàta milis purpaidh a-steach do taois pasta no nudalan dachaigh gus roghainnean dathte is beathachail a chruthachadh.
Brotagan is Sabhsan: Cleachd pùdar buntàta milis purpaidh mar thiughadair no mar neartaichear blas ann an brotagan, sàsaichean no gravies gus beagan binneas is dath a chur ris.
Biadh Leanaban: Faodar pùdar buntàta milis purpaidh a chur ri reasabaidhean bìdh leanaban dachaigh mar ghrìtheid nàdarrach is beathachail.
Dath Nàdarra: A bharrachd air a chleachdadh ann an còcaireachd, faodar pùdar buntàta milis purpaidh a chleachdadh cuideachd mar dhath nàdarra airson aodach no ciùird eile.
Cuimhnich gun atharraich thu an ìre de phùdar a chleachdar anns na reasabaidhean agad a rèir do bhlas agus dian an dath a tha thu ag iarraidh. Tlachd a ghabhail air deuchainnean leis an tàthchuid ioma-chruthach seo!