Uinnean uaine tiormaichte
1. Dè a nì thu le uinneanan uaine tiormaichte?
Faodar shallotots, ris an canar shallots no chives, a chleachdadh ann an grunn thagraidhean còcaireachd. Seo cuid de chleachdaidhean cumanta:
1. Sgaoileadh: Faodar shallots a dhòrtadh air soithichean mar sheusan gus blas a chuir ris. Tha iad math airson brot, stiù-aodaich, agus dòighean.
2. Garnish: Cleachd shollots mar garnish air soithichean mar bhuntàta bèicearachd, saladan, no omhain gus dath agus blas a chuir ris.
3. Ann an còcaireachd: Cuir shlocan ris gus a bhith a 'dips, sauces, no Marinades. Faodar an cur ri reis, pasta, no soithichean gràin airson blas a bharrachd.
4. Bèicearachd: Faodar shallots a mheasgachadh gu aran no taois briosgaid gus blas blasta a chur ris.
5. Bidh greimean-bìdh: faodar a chur ri popcorn no measgaichte a-steach do mheasgachadh fliuch airson blas a bharrachd.
6. Rehydrate: Ma tha thu airson an cleachdadh ann am mias a tha a 'gairm airson scullions ùra, faodaidh tu na siograidhean tiormaichte ann an uisge blàth mus cuir thu iad ris an reasabaidh.
Tha shallots nan tàthchuid pretach as urrainn mòran de thaighean a neartachadh fhad 's a chuireas iad buannachdan shallots ann an cruth goireasach.
2.Anear air an tiormachadh an aon rud ri uinneanan uaine?
Chan eil le a leeks agus salaichean tiormaichte (ris an canar sallots) cuideachd mar an ceudna, ged a tha iad càirdeach agus uaireannan gan cleachdadh gu h-eadar-mhalairteach ann an reasabaidhean. Seo na prìomh eadar-dhealachaidhean aca:
1. Seòrsa Puingean:
- Chives: Chives (Allium Schocuprasum) Tha luibh sònraichte a bhuineas don teaghlach an oinnre. Tha blas oinnt tlàth aca agus mar as trice bidh iad air an cleachdadh ann an cruth ùr ùr no tiormaichte.
- SCALLANCES: Scallaidhean (Allulosum Fitulosum) na h-oinniún neo-iomchaidh le bulb geal agus gasan fada uaine. Tha an dà chuid na pàirtean geal is uaine bleiteach agus tha blas nas làidire na chives.
2. Blas:
- chives: Tha blas fìnealta, socair a tha aig còigean a tha gu tric air a mheas nas sùbailte na scàrionalan.
- Scalions: Biodh blas le meadhan meadhan-fuaim aig SCALLions, gu sònraichte a 'phàirt geal.
3. Ciamar a chleachdas tu:
- chives: tha chives air an tiormachadh gu tric air an cleachdadh mar condident no garnnish ann an soithichean a tha a 'gairm airson blas oinnse nas ciùine.
- Scallions: Tha scallions tiormaichte air an cleachdadh ann an dòigh coltach ris, ach le blas nas làidire. Bidh scallions tiormaichte gu tric air an cleachdadh ann an brot, stiùbhardan, agus mar thuarastalan ann an grunn shoithichean.
Ann an geàrr-chunntas, ged a tha cleachdaidhean coltach ri cleachdaidhean tiormaichte agus shallots, tha blas eadar-dhealaichte aca agus a 'tighinn bho dhiofar lusan. Nuair a thaghas tu eadar an dithis, tha e cudromach beachdachadh air an blas a tha thu ag iarraidh nad mhias.
3.Anas uinneanan uaine dehydrated math?
Tha uinneanan uaine dibhseanaichte fìor mhath agus tha mòran bhuannachdan agad:
1. Ias -es: Tha Sheallots deydrated furasta a stòradh agus beatha shruthan fada a dhèanamh, a 'dèanamh roghainn goireasach airson bàtaichean gun a bhith a' cleachdadh toradh ùr.
2. blas: Bidh iad a 'cumail mòran de bhlas de shnallaidhean ùra, ged a dh' fhaodadh gum bi blas beagan nas làidire. Bidh seo gan dèanamh na chùram math dhaibh airson brot, stiù-aodaich, saabaidhean, agus soithichean eile dhaibh.
3. Inverifation Faodar Shealltaichean deydrated a chleachdadh ann an grunn thagraidhean còcaireachd, a 'toirt a-steach mar garnish, dip, condent no measgaichte a-steach do bhathar bèicearachd.
4. Le luach beathachaidh: tha vitamain annta fhathast ann an uinneanan ùra, leithid vitimín K, vitaimír C agus diofar antioxiverts.
5. Fìor a chleachdadh: faodar a chleachdadh gu furasta ann an reasabaidhean le bhith a 'bogadh ann an uisge a bhith ag ath-aithris no a' cur gu dìreach ris a 'mhias thu.
Uile gu lèir, tha soidhnichean deyddrated na roghainn fìor mhath dhaibhsan a tha airson blas agus beathachadh a chuir ris gun a bhith a 'dèanamh am biadh gun a bhith a' toirt a-mach às do ghràineileachd ùra.
4. Ciamar a tha thu ag ath-bheothachadh uinneanan uaine tiormaichte?
Gus fèirmheas a dhèanamh air chonnspaidean, lean na ceumannan sìmplidh sin:
1. Modh dìth:
- Cuir shalotaichean ann am bobhla.
- dòrtadh gu leòr uisge blàth uisge gus na h-uinneanan a chòmhdach gu tur.
- Soak airson timcheall air 10-15 mionaid. Cuidichidh seo le bhith ag ath-dhùnadh agus a 'faighinn an inneach agus am blas tùsail aca.
- An dèidh bog, cuir beagan uisge sam bith agus cleachd na scàrionan ath-bheothaichte ann an reasabaidhean.
2. Modh còcaireachd:
- Faodaidh tu cuideachd sallots a chuir gu gu dìreach gu brot, stiù-aodaich, no caraces fhad 's a bhios iad a' còcaireachd. Cuidichidh an taiseachd anns a 'mhias hydrate air tron phròiseas còcaireachd.
3. Airson soithichean:
- Ma tha thu a 'cleachdadh shallots ann am mias a dh' fheumas còcaireachd, dìreach cuir riutha ris an reasabaidh gun bog. Gabhaidh iad a-steach taiseachd bho na grìtheidean eile agus am boglach ann an còcaireachd.
Is e pròiseas sìmplidh a th 'ann ath-nuadhachadh Shallots agus aon uair' s gu bheil iad ag ath-bhreithneachadh faodar an cleachdadh ann an grunn shoithichean!
Ma tha ùidh agad anns na toraidhean againn no feumach air sampaill gus feuchainn, feuch nach cuir thu fios thugam aig àm sam bith.
Email:sales2@xarainbow.com
Mobile: 0086 157 67 6920 4175 (WhatsApp)
Facs: 0086-29-8111 6693
Ùine a 'phuist: Mar-21-2025