Glasraich measgaichte dehydrated

1. Ciamar a tha thu a 'faighinn glasraich measgaichte?

Tha glasraich measgaichte na dhòigh math air glasraich a ghleidheadh ​​airson ùine mhòr, agus tha e cuideachd na dhòigh math air grìtheidean furasta a bhruich. Seo stiùireadh ceum-ceum mu bhith a 'deydyding glasraich measgaichte:
Modh 1: Cleachd deyDrator
1. Tagh agus ullaich glasraich:
- Tagh measgachadh de ghlasraich (me Curranan, Piobadhaichean Bell, Zucchini, Broccoli, msaa).
- Nigh is siosal glasraich (ma tha sin riatanach).
- Gearr iad ann am pìosan èideadh gus dèanamh cinnteach gum biodh e a 'tiormachadh. Bidh pìosan nas lugha a 'tighinn nas luaithe.

2. Blanching (roghainneil):
- Bidh beàrnan a 'cuideachadh le bhith a' gleidheadh ​​dath, blas agus beathachadh. Modh Blanching:
- uisge goil ann am poit.
- A rèir dè an seòrsa glasraich, bruich airson 2-5 mionaid (mar eisimpleir, faodaidh currain 3 mionaidean a thoirt, agus chan fhaod piobair clag ach 2 mhionaid a thoirt).
- Sa bhad cuir iad ann am amar deighe gus stad a chuir air a 'phròiseas còcaireachd.
- drèanadh agus pat tioram.

3. Àite ann an Try Demydrator:
- Cuir na glasraich ullaichte a-mach ann an còmhdach còmhnard air treidhe an deydrator, dèanamh cinnteach nach cuir iad thairis orra.

4. Stèidhich an deydrator:
- Suidhich do deyDrator ris an teòthachd iomchaidh (mar as trice timcheall air 125 ° F gu 135 ° F no 52 ° C gu 57 ° C).
- Dhydrate airson grunn uairean a-thìde (mar as trice 6-12 uairean), a 'sgrùdadh gu cunbhalach, gus am bi na glasraich gu tur tioram agus crisp.

5. Cooling and stòradh:
- Às deidh dòrainn, leig leis na glasraich fuarachadh gu teòthachd an t-seòmair.
- Glèidh iad ann an soithichean-a-steach èigheachd, pocannan falamh, no pocannan msaa le bagannan ocsaidean airson an cumail ùr.

Modh 2: A 'cleachdadh àmhainn

1 Dèan ullachadh glasraich: Lean an aon cheum ullachaidh mar gu h-àrd.

2. Blanching (roghainneil): Ma thogras tu, faodaidh tu na glasraich a chuir a-steach.

3. Àite air Tràigh Bèicearachd:
- Bheuthe an àmhainn chun t-suidheachadh as ìsle (mar as trice timcheall air 140 ° F gu 170 ° F no 60 ° C).
- Sgaoil na glasraich a-mach air duilleag bèicearachd air a lìnigeadh le pàipear bèicearachd.

4. dehydrate anns an àmhainn:
- Cuir an duilleag bèicearachd san àmhainn agus fàg an doras beagan fosgailte gus leigeil le taiseachas teicheadh.
- Thoir sùil air glasraich gach uair a thìde agus tionndaidh mar a dh 'fheumar gus am bi iad gu tur air an deshdradrated (is dòcha gun toir seo 6-12 uairean a thìde).

5. Cooling and stòradh: Lean an aon cheuman fuarachaidh is stòraidh cho tric.

Tip:
- Dèan cinnteach gu bheil glasraich gu tur tioram mus cuir thu stad air a 'mholltair.
- soithichean brosnachail leis a 'cheann-latha agus na tha e sin airson an aithneachadh furasta.
- Bùth ann an àite fionnar gus beatha sgeilp a mheudachadh.

Faodar glasraich measgaichte dehydrated a bhith air an ath-fhoillseachadh nas fhaide air adhart le bhith a 'bogadh ann an uisge no a' cur gu dìreach ri brot, stiùbhardan no soithichean eile. A bha a 'deyddating spòrsail!

2. Ciamar a tha thu ag ath-nuadhachadh glasraich measgaichte air an ath-aithris?
Is e pròiseas sìmplidh a th 'ann a bhith a' rithist glasraich measgaichte ath-bhreith. Seo mar a nì thu e:

Modh 1: Soak ann an uisge

1. Tomhas glasraich: Obraich a-mach an ìre de ghlasraich measgaichte deydrated a tha thu airson ath-bheòiridh. Is e co-mheas cumanta 1 pàirt de ghlasraich deirmheudaichte gu 2-3 pàirt uisge.

2. Soak ann an uisge:
- Cuir glasraich measgaichte ann an bobhla ann am bobhla.
- dòrtadh uisge blàth no teth gu leòr gus na glasraich a chuir fodha gu tur.
- Tha ùine booking mu 15-30 mionaid, a rèir meud agus seòrsa glasraich. Na glasraich as lugha, as luaithe a nì iad uisge ath-rachadh.

3. Drainn agus cleachd: Às deidh a bhith a 'bogadh, a' drèanadh cus uisge. Bu chòir na glasraich a bhith plump agus deiseil airson a chleachdadh sa reasabaidh agad.

Modh 2: Còcaireachd dhìreach

1. Cuir ri soithichean: Faodaidh tu cuideachd glasraich measgaichte deyddrated a chuir gu brot, stiù-aodaich no casseroles gun sùghadh. Cuidichidh an taiseachd bho na grìtheidean eile gun tugeadh iad às a 'phròiseas còcaireachd.

2. Atharraich amannan còcaireachd: Ma chuireas tu gu dìreach ri mias, is dòcha gum feum thu ùine còcaireachd àrdachadh beagan gus dèanamh cinnteach gu bheil na glasraich làn hydrated agus tairgse.

Modh 3: Steaming

1. Glasraich-smùid: Cuir glasraich measgaichte air an deydrated ann am basgaid bàta-smùid thar uisge goileach.
2. Steam airson 5-10 mionaidean: còmhdach agus smùid gus am bi glasraich bog agus absorb.

Tip:
- blas: Faodaidh tu brot no uisge blasta a chleachdadh an àite uisge sìmplidh tron ​​phròiseas so-fhilleadh gus am blas a neartachadh.
- Stòradh: Ma tha glasraich ath-bheòiridh air fhàgail agad, gan stòradh anns an fhrigeradair agus a chleachdadh taobh a-staigh beagan làithean.

Faodar glasraich measgaichte ath-bhlith a chleachdadh ann an grunn thaighean, a 'toirt a-steach stir-friogairean, brots, casseroles agus saladan. A 'còcaireachd spòrsail!

3. Ciamar a chleachdas tu measgachadh glasraich deyddrated?
Tha iomadh dòigh ann air measgachadh glasraich deydrated a chleachdadh gus blas de dhiofar shoithichean a neartachadh. Seo cuid de dhòighean cumanta air measgachadh glasraich deydrated a chleachdadh:

1. Brot agus stiù-chuid
- Cuir gu dìreach: Cuir am measgachadh glasraich deydrated gu dìreach gu brot no stiùir nuair a bhios iad a 'còcaireachd. Cuiridh iad uisge air ais mar shamhlaidhean mias, a 'cur blas agus beathachadh ris.
- Broth: Airson blas nas beairtiche, faodaidh tu na glasraich deyddrated ann am broth mus cuir thu iad gu brot no stiùbhardachadh.

2. Casserole
- Cuir am measgachadh glasraich deydrated ris an casserole. A rèir an reasabaidh, faodaidh tu glasraich tiormaichte no Hydrated a chuir ris. Gabhaidh iad a-steach an taiseachd bho na grìtheidean eile aig bèicearachd.

3. Còcaireachd
- Cuir glasraich deyddrated gu stirtean-frioradairean. Faodaidh tu an ath-ghairm an toiseach, no cuiridh tu iad gu dìreach chun phana le beagan leaghan gus an cuideachadh bog.

4. Cìsean rus agus gràn
- lol glasraich dehydrated a-steach do rus, quinoa no soithichean gràin eile. Cuir iad ri bhith a 'còcaireachd gus leigeil leotha a bhith ag ath-bheòiridh agus a' faighinn blas a-steach don mhias.

5. DIBS AGUS SLIGHTS
- ath-bheò-iarainn an measgachadh glasraich agus a 'faighinn a-steach e gu bhith na shuain no sgaoileadh, leithid Hummus no Sguab dheth, airson inneach càise agus blas.

6. Uighean friogais agus sprbled
- Cuir glasraich ath-bheò-ghlacadh do Omelets no uighean air an sgeadachadh airson roghainn bracaist beathachail.

7. Pasta
- Cuir glasraich deyddrated gu soithichean pasta. Faodaidh tu an cur ris gus cuir a-steach no measgachadh ann an pasta mus dèan thu seirbheis.

8. Bùthan-bìdh
- Ath-bheò -ìoghail agus ràithe am measgachadh glasraich airson roghainn biadh fallain, no cleachd e ann an Cips veggie Homemade.

Tip:
- Rehydrate: A rèir na seòrsaichean glasraich anns a 'mheasgachadh agad, is dòcha gum feum thu stad a chuir orra ann an uisge blàth airson 15-30 mionaid mus cleachd thu.
- Gabhaltas: Beachdaich air a 'mheasgachadh glasraich de fhàsach le luibhean, spìosraidh, no suidsean gus am blas nuair a bhios tu a' còcaireachd.

Tha a bhith a 'cleachdadh measgachadh de lus glasraich deydrated gus beathachadh agus blas a chuir ri do bhiadhan gun a bhith a' toirt a-mach toradh ùr!

4. Dè na glasraich as fheàrr airson dyhydrating?

Nuair a thig e gu glasraich deydrating, bidh cuid de sheòrachan ag obair nas fheàrr na daoine eile air sgàth an susbaint taiseachd aca, inneach, agus blas. Seo cuid de na glasraich as fheàrr gu dehydrate:

1. Currot
- Curran dehhemdrate gu math agus a 'cumail blas tùsail an taigh-seinnse aca. Faodaidh iad a bhith air an sliseag, air an sgaradh no air an cuairt mus tiormaich iad.

2. Piobar clag
- Bell Piobar a thoirt gu math agus faodar a chleachdadh ann an grunn shoithichean. Faodar piobair clag a ghearradh ann an stiallan no deadhan.

3. Zucchini
- Faodaidh Zucchini a bhith air a ghearradh no air a shlugadh agus a 'dùsgadh gu math. Fìor mhath airson a bhith a 'cur ri brot, Stews agus Casseroles.

4. Oirsinneach
- Tha uinneanan furasta an dhydrate agus faodar a chleachdadh ann an iomadh t-soitheach. Faodaidh iad a bhith air an glasadh no a ghearradh mus tiormaich iad.

5. Tomato
- Faodar tomato a ghearradh sìos no a ghearradh, gan dèanamh foirfe airson dyhdyding. Tha tomatoan tiormaichte grèine nan tàthchuid mòr-chòrdte ann am mòran shoithichean.

6. Balgan-buachair
- balgan-buachair a 'dùsgadh gu math agus a' cumail blas tùsail an taigh-seinnse aca. A rèir an seòrsa balgan-buachair, faodar an gearradh ann an sliseagan no air an stòradh slàn.

7. Pònairean uaine
- faodar pònairean uaine a phronnadh agus an uairsin a thiormachadh. Tha pònairean uaine nan deagh chur air brot agus casseroles.

8. Spinach agus greens boireann eile
- Faodaidh greens duilleach mar spinach a bhith trom agus air an cleachdadh ann an brot, smoothies no mar chead-mhothaich.

9. Buntàta Sweet
- Faodar buntàta milis a ghearradh no a ghlacadh agus an uairsin deorchrated. Faodar an ath-aisigeadh agus a chleachdadh ann an grunn shoithichean.

10. Peas
- Peas dehydrate gu math agus faodar a chleachdadh ann an brot, stiùbhardan agus soithichean rus.

Molaidhean airson glasraich deydydratting:
- Blanching: Tha cuid de ghlasraich a 'faighinn buannachd bho bhith air a lann mus deyhdrating oir tha seo a' cuideachadh le bhith a 'gleidheadh ​​dath, blas agus beathachadh.
- Meudan èideadh: gearradh glasraich gu meudan èideadh gus dèanamh cinnteach gum biodh e a 'tiormachadh.
- Stòradh: Bùth glasraich dehydrated ann an soitheach èadhar ann an àite fionnar gus beatha sgeilp a mheudachadh.

Le bhith a 'taghadh na glasraich ceart agus a' leantainn dhòighean dìth chall ceart, faodaidh tu staple pantry no beathach a chruthachadh!
Ma tha ùidh agad anns na toraidhean againn no feumach air sampaill gus feuchainn, feuch nach cuir thu fios thugam aig àm sam bith.
Email:sales2@xarainbow.com
Mobile: 0086 157 67 6920 4175 (WhatsApp)
Facs: 0086-29-8111 6693