Pùdar curran beairteach le beathachadh bho thùs nàdarra

Tuairisgeul

Tha pùdar curran na dheagh chur ri biadh daonna agus peataichean air sgàth na buannachdan beathachaidh aige.Seo mar a ghabhas pùdar curran a chleachdadh anns gach fear:

Biadh Daonna:
Bèicearachd: Faodar pùdar curran a chleachdadh an àite curranan ùra ann an reasabaidhean bèicearachd.Bidh e a’ cur binneas is taiseachd nàdarra ri toraidhean leithid cèicean, muffins, aran, agus briosgaidean.

Smoothies and Juices: Cuir spàin de phùdar curran gu smoothies no sùgh airson àrdachadh a bharrachd de bhiotamain, mèinnirean agus antioxidants.

Soups and Stews: Spioblaich pùdar curran ann an brot, steibh, no sàsaichean gus am blas àrdachadh agus susbaint beathachaidh àrdachadh.

Seasoning: Faodar pùdar curran a chleachdadh mar ràitheadh ​​​​nàdarra gus sealladh de mhìlseachd agus talmhaidh a chuir ri soithichean blasta leithid glasraich ròsta, rus no feòil.

Biadh Peataichean:
Peataichean dachaigh: Cuir pùdar curran a-steach do bhiadhan peata dachaigh mar bhriosgaidean no briosgaidean airson àrdachadh beathachaidh agus blas a bharrachd.
Toppers Biadh Fliuch: Crathaidh beagan pùdar curran air biadh fliuch do pheata gus beathachadh a bharrachd a chuir ris agus luchd-ithe finicky a thàladh.

Ciamar as urrainn dhuinn a dhèanamh?
Gus pùdar curran a dhèanamh aig an taigh, bidh feum agad air na grìtheidean agus an uidheamachd a leanas:

Tàthchuid:
Curranan ùra
Uidheam:
Peeler glasraich
Sgian no pròiseasar bìdh
Dehydrator no àmhainn
Blender no grinder cofaidh
Uidheam èadhair teann airson a stòradh
A-nis, seo na ceumannan gus pùdar curran a dhèanamh:
Nigh agus craiceann na currain: Tòisich le bhith a 'nighe na currain gu math fo uisge ruith.An uairsin, cleachd peeler glasraich gus an craiceann a-muigh a thoirt air falbh.
Gearr na currain: A’ cleachdadh sgian, gearraich na currain air an sgàineadh gu pìosan beaga.Air an làimh eile, faodaidh tu na currain a ghreadhadh no pròiseasar bìdh a chleachdadh le ceangal grating.
Dehydrate na currain: Ma tha dehydrator agad, spread na curanan gearraichte air na treallaich dehydrator ann an aon shreath.Dehydrate aig teòthachd ìosal (timcheall air 125 ° F no 52 ° C) airson 6 gu 8 uairean, no gus am bi na currain air an tiormachadh gu tur agus crùbach.Mura h-eil dehydrator agad, faodaidh tu àmhainn a chleachdadh air an t-suidheachadh as ìsle aige leis an doras beagan ajar.Cuir na pìosan curran air duilleag bèicearachd air a lìnigeadh le pàipear parchment agus fuine airson grunn uairean a thìde gus am bi iad gu tur tioram agus crispy.

Grind a-steach do phùdar: Aon uair ‘s gu bheil na currain làn dehydrated agus crùbach, gluais iad gu inneal-measgachaidh no grinder cofaidh.Pulse no bleith gus an tionndaidh e gu bhith na phùdar mìn.Dèan cinnteach gun dèan thu measgachadh ann an spreadhaidhean goirid gus nach bi cus teas agus cnap-starra ann.

Glèidh am pùdar curran: Às deidh a bhleith, gluais am pùdar curran gu soitheach èadhair.Cùm e ann an àite fionnar, tioram air falbh bho sholas dìreach.Bu chòir dha fuireach ùr agus a luach beathachaidh a chumail airson grunn mhìosan.
.
A-nis tha pùdar curran dachaigh agad a ghabhas cleachdadh ann an grunn reasabaidhean no a chuir ri biadh do pheata!