tButterfly Pea Blossom Pùdar airson Biadh Dathach

Dè a th’ ann am pùdar blàthan pea dealan-dè?

Tha pùdar blàthan pea dealan-dè na phùdar gorm beòthail air a dhèanamh le flùraichean planntrais pea dealan-dè (Clitoria ternatea).Canar cuideachd pigeonwings Àisianach, tha an lus seo dùthchasach do ear-dheas Àisia agus gu tric bidh e air a chleachdadh airson a fheartan dath nàdarra agus buannachdan cungaidh-leigheis.

Seo cuid de na prìomh fheartan agus na cleachdaidhean de phùdar blàthan pea dealan-dè:

Dathan Bidhe Nàdarra: Tha an dath soilleir gorm de phùdar blàthan pea dealan-dè ga dhèanamh na roghainn nàdarra mòr-chòrdte an àite dathadh bìdh fuadain.Faodar a chleachdadh gus dath gorm iongantach a chuir ri diofar chruthan còcaireachd, a’ toirt a-steach bathar bèicearachd, deochan, agus milseagan.
Tì Luibheach: Bithear a’ cleachdadh pùdar blàthan pea dealan-dè gu cumanta gus tì luibheil gorm ath-nuadhachail agus tarraingeach a dhèanamh.Tha uisge teth air a dhòrtadh thairis air a 'phùdar, a tha an uairsin a' toirt a-steach an uisge le dath gorm àlainn.Faodar sùgh lemonan no grìtheidean searbhagach eile a chur ris an tì, ag adhbhrachadh gun atharraich e dath gu purpaidh no pinc.Tha an tì ainmeil airson a bhlas talmhainn, beagan fhlùraichean.

Leigheas Traidiseanta: Ann an cleachdaidhean slànachaidh traidiseanta, chaidh pùdar blàthan pea dealan-dè a chleachdadh airson na buannachdan slàinte a dh’ fhaodadh a bhith aige.Thathar a 'creidsinn gu bheil feartan antioxidant aige, a' brosnachadh falt agus craiceann fallain, a 'toirt taic do shlàinte eanchainn, agus gu bheil buaidhean anti-inflammatory aige.Ach, tha feum air tuilleadh rannsachaidh saidheansail gus na tagraidhean sin a làn thuigsinn agus a dhearbhadh.

Dath nàdarrach: Mar thoradh air an dath gorm dian aige, faodar pùdar blàthan pea dealan-dè a chleachdadh mar dhath nàdarra airson aodach, snàithleach agus cungaidhean maise.Chaidh a chleachdadh gu traidiseanta ann an cultaran taobh an ear-dheas Àisia gus aodach a dhath agus pigmentan nàdarra a chruthachadh.

Nuair a bhios tu a’ cleachdadh pùdar blàthan pea dealan-dè mar ghrìtheidean bìdh no airson tì, thathas den bheachd gu bheil e sàbhailte airson a chaitheamh.Ach, ma tha aileardsaidhean sònraichte no cumhaichean slàinte bunaiteach agad, tha e an-còmhnaidh ciallach bruidhinn ri proifeasanta cùram-slàinte mus cuir thu a-steach e don daithead agad.